Scelta MEC  

Mushroom Experience Center

Het Scelta Instituut, wereldspeler in de foodsector, doet iets met champignons. Maar wat precies? Daar ging het om. Daan de Haan kreeg van Scelta de opdracht om er een expositie over in te richten. Hij dook in de materie, deed research bij een groot aantal champignonverwerkers – de partners van Scelta – en filterde daaruit een alternatieve corporate story. Hij zoomde in op aspecten van de champignonindustrie die hem fascineren: van de visuele pracht van schimmeldraden tot fascinerende weetjes over natuurlijke smaakstoffen die de groente bezit. De uitwerking varieert van grafische fabrieksfilmpjes tot wetenschappelijke informatie. Het leven van een Scelta-champignon – van paardenstront tot cup-a-soup – verbeeld in een eigenzinnige laboratoriumopstelling met een uitgekiende vormgeving.

Fotografie Scelta Mushrooms

SHARE